Hauptmenü:
Krainerwürstel mit Käse.
per Kg.
Krainer geräuchert und gekocht.
per Kg.
Honig div. Sorten.
Imkerei Steinhauer.
500g.
Kürbis Kernöl von regionalen Bauern.
0,5 Liter.
Höllerhansl Tee.
Kräuterhof Pratter.
Weit über die Weststeiermark hinaus wurde der Rachlinger Bauer Johann Reinbacher, genannt der „Höllerhansl“, ob seiner Heilkunst gerühmt. Die Patienten mussten ein Fläschchen mit Harn mitnehmen, aus dessen Farbe und Geruch der Wunderdoktor sodann seine Schlüsse zog.
Geselchtes gebraten, in Verhackert.
per Kg.
Für Knoblauchfans ist es herrlich, das Grammelschmalz auf ein Bauernbrot zu streichen, etwas salzen und mit genügend Knoblauchscheiben zu belegen. Alternativ wären auch frische Frühlingszwiebel sehr gelungen.
per Kg.
Verhackert in Stangen ca. 300g.
per Kg.
Trockenwürstel in Verhackert. Vac.
per Kg.