Spezialitäten. - Lais
Hauptmenü:
Spezialitäten.
Käsekrainer
Krainerwürstel mit Käse.
per Kg.
Krainer
Krainer geräuchert und gekocht.
per Kg.
Honig
Honig div. Sorten.
Imkerei Steinhauer.
500g.
Kürbis Kernöl
Kürbis Kernöl von regionalen Bauern.
0,5 Liter.
Tee
Höllerhansl Tee.
Kräuterhof Pratter.
Weit über die Weststeiermark hinaus wurde der Rachlinger Bauer Johann Reinbacher, genannt der „Höllerhansl“, ob seiner Heilkunst gerühmt. Die Patienten mussten ein Fläschchen mit Harn mitnehmen, aus dessen Farbe und Geruch der Wunderdoktor sodann seine Schlüsse zog.
Kübelfleisch vac.
Geselchtes gebraten, in Verhackert.
per Kg.
Schmalz.
Für Knoblauchfans ist es herrlich, das Grammelschmalz auf ein Bauernbrot zu streichen, etwas salzen und mit genügend Knoblauchscheiben zu belegen. Alternativ wären auch frische Frühlingszwiebel sehr gelungen.
per Kg.
Verhackert
Verhackert in Stangen ca. 300g.
per Kg.
Verhackert Würstl
Trockenwürstel in Verhackert. Vac.
per Kg.